unser Zander kann man kaufen als:

 

Fisch ganz = ca. 600-800g, ausgenommen, geschuppt, einzeln vakuumiert

Filet = ca. 180-220g, einzeln vakuumiert

Filet geräuchert = ca. 130g, einzeln vakuumiert und sterilisiert

 

Haltbarkeit: Frisch vakuumiert im Kühlschrank (0-2°C) bis 5 Tage, im Gefrierfach (-18°C) bis 3 Monate, die geräucherten Filets sind vakuumiert und sterilisiert und halten sich im Kühlschrank (0-2°C) bis 5 Wochen, natürlich sind sie ebenfalls gefriertauglich haltbar, bis 3 Monate.

 

Bestellungen werden gerne entgegen genommen unter 078'666'51'93 oder stefanweiersmueller@gmx.ch